Veri kartı · 2024il×ürün + ülke payı
Antalya: 412.566 ton | Türkiye: 1.468.437 ton | Pay: %28,09
İVP-01 doğrulandı · Sebze ve Örtü Altı · TARYAT 2024
Antalya'da Sofralık hıyar üretimi
412.566 ton — Türkiye üretiminin %28,09'i. İlin 10. en yoğunlaşmış ürünü.
Bu pay ne anlatıyor?
**Türkiye sofralık hıyarının %28,09'u Antalya'da** — 412.566 ton. Hıyarda **hasat sıklığı** çok yüksektir (neredeyse günlük); gecikme hem kaliteyi hem bitkinin sonraki verimini düşürür. İşçilik planı üretim planının parçasıdır.
Antalya'nın ürün tablosu (ülke payına göre)
| Ürün | Antalya (ton) | Türkiye (ton) | Pay | Grup |
|---|---|---|---|---|
| Avokado | 35.694 | 64.500 | %55,34 | Meyve |
| Keçiboynuzu | 13.108 | 25.000 | %52,43 | Meyve |
| Muz | 405.766 | 875.000 | %46,37 | Meyve |
| Portakal (Washington) | 381.293 | 1.019.912 | %37,38 | Meyve |
| Susam | 5.080 | 14.439 | %35,18 | Tarla Bitkileri |
| Sofralık domates | 2.624.200 | 8.111.400 | %32,35 | Sebze ve Örtü Altı |
| Patlıcan | 261.735 | 827.004 | %31,65 | Sebze ve Örtü Altı |
| Sivri biber | 280.352 | 933.090 | %30,04 | Sebze ve Örtü Altı |
| Kültür mantarı | 22.241 | 75.340 | %29,52 | Alternatif/Niş |
| Sofralık hıyar | 412.566 | 1.468.437 | %28,09 | Sebze ve Örtü Altı |
| Nar | 175.574 | 703.425 | %24,96 | Meyve |
| Yenidünya (malta eriği) | 2.709 | 15.055 | %17,99 | Meyve |
| Karpuz | 360.359 | 3.198.000 | %11,27 | Sebze ve Örtü Altı |
| Elma | 461.465 | 4.420.185 | %10,44 | Meyve |
| Fiğ (yeşil ot) | 26.079 | 344.624 | %7,57 | Yem Bitkileri |
Antalya dersi
Antalya verisi **iki ayrı tarım** gösteriyor: sahilde örtü altı ve tropikal meyve (enerji ve pazar penceresi belirleyici), yaylada elma ve armut (rakım ve don belirleyici). Aynı ilde, **mikroklima ürün desenini çiziyor.** Ve dikkat: **et tavukçuluğu 0** — TARYAT'ın kendi tablosunda Antalya'da et tavuğu varlığı sıfır görünüyor. Yem var, turist var, talep var; kümes yok.
Ama il verisi ürün kararı vermez
Bir ilde bir ürünün yoğunlaşmış olması, sizin parselinizde de uygun olduğu anlamına gelmez. Toprak, su tahsisi, rakım ve don geçmişi parsel düzeyinde değişir. Bu sayfa bağlam verir, tavsiye değil.
Kaynak ve resmî kanal
Veri kaynağı: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı — Antalya Tarımsal Yatırım Rehberi (TARYAT 2025) — TARYAT belgesi. TÜİK 2024 verileri (resmî Bakanlık belgesi).
Yerel teyit için: Antalya İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü.