Veri kartı · 2024il×ürün + ülke payı
Şanlıurfa: 180.067 ton | Türkiye: 383.000 ton | Pay: %47,01
İVP-01 doğrulandı · Sert kabuklu · TARYAT 2024
Şanlıurfa'da Antep fıstığı üretimi
180.067 ton — Türkiye üretiminin %47,01'i. İlin 1. en yoğunlaşmış ürünü.
Bu pay ne anlatıyor?
**Türkiye Antep fıstığının %47,01'i Şanlıurfa'da** — 180.067 ton. TARYAT'ın kendi ifadesiyle: il **üretimde 2., ağaç sayısında 1. sırada.** Bu fark önemlidir: ağaç var, ama genç ağaç henüz tam verime geçmemiş — **üretim potansiyeli daha da artacak.** Antep fıstığında **periyodisite** (var yılı / yok yılı) belirleyicidir; nakit planı iki yıllık döngüye kurulur. Ve TARYAT işaret ediyor: *'Bu üretim potansiyelini karşılayacak bir tarımsal sanayinin gelişmesine ihtiyaç duyulmaktadır.'*
Şanlıurfa'nın ürün tablosu (ülke payına göre)
| Ürün | Şanlıurfa (ton) | Türkiye (ton) | Pay | Grup |
|---|---|---|---|---|
| Antep fıstığı | 180.067 | 383.000 | %47,01 | Sert kabuklu |
| Kırmızı biber (isot) | 154.267 | 346.287 | %44,54 | Meyve/Baharat |
| Pamuk (kütlü) | 922.012 | 2.243.000 | %41,10 | Tarla Bitkileri |
| Dane mısır | 898.766 | 8.100.000 | %11,09 | Tarla Bitkileri |
| Badem | 17.443 | 200.000 | %8,72 | Sert kabuklu |
| Buğday | 1.505.887 | 21.149.285 | %7,12 | Tarla Bitkileri |
| Arpa | 431.402 | 10.171.631 | %4,24 | Tarla Bitkileri |
| Patlıcan | 26.970 | 827.004 | %3,26 | Sebze ve Örtü Altı |
| Salçalık biber | 58.565 | 1.941.156 | %3,01 | Sebze ve Örtü Altı |
| Sofralık domates | 206.304 | 8.111.400 | %2,54 | Sebze ve Örtü Altı |
| Karpuz | 69.926 | 3.198.000 | %2,19 | Sebze ve Örtü Altı |
| Nar | 8.759 | 703.425 | %1,24 | Meyve |
Şanlıurfa dersi
Şanlıurfa'nın en özgün avantajı TARYAT'ın tek cümlesinde: *'Sıcaklığın belirli seviyeler altına düşmemesi sebebiyle **Aralık–Şubat döneminde dahi ısıtmasız olarak serada** yeşil sebzelerin üretilebilmesi.'* Serada kârın en büyük düşmanı **enerji maliyetidir** — Şanlıurfa bu kalemi kışın büyük ölçüde sıfırlıyor. Bu, Antalya'nın cam serasından farklı ama çok güçlü bir avantajdır.
Ama il verisi ürün kararı vermez
Bir ilde bir ürünün yoğunlaşmış olması, sizin parselinizde de uygun olduğu anlamına gelmez. Toprak, su tahsisi, rakım ve don geçmişi parsel düzeyinde değişir. Bu sayfa bağlam verir, tavsiye değil.
Kaynak ve resmî kanal
Veri kaynağı: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı — Şanlıurfa Tarımsal Yatırım Rehberi (TARYAT 2025) — TARYAT belgesi. TÜİK 2024 verileri (resmî Bakanlık belgesi).
Yerel teyit için: Şanlıurfa İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü.