Biçerdöver: Hasat Kaybını Ölçmek
Biçerdöverin arkasında kalan tane, görünmez bir gider kalemidir. Ölçmediğiniz kaybı yönetemezsiniz.
6 karar sayfası. Her biri şu soruyu sorar: bu makineyi almadan önce neyi bilmem gerekir?
Biçerdöverin arkasında kalan tane, görünmez bir gider kalemidir. Ölçmediğiniz kaybı yönetemezsiniz.
Kök ürün hasadında makine, ürünü topraktan çıkarırken yaralamamalıdır. Yaralı ürün depoda çürür.
Anız yakmak yasak ve topraka ihanet; parçalayıcı, sapı sorun olmaktan çıkarıp organik maddeye çevirir.
Pancarda para, tonajda değil temiz ve yarasız teslimde; söküm makinesi firenin ana kaynağı veya çözümüdür.
Yer toplama makinesi işçilik derdine ilaçtır; ama bahçenin eğimi ve taban temizliği izin verirse.
Sarsıcı yağlık zeytinde hasadı hızlandırır; sofralıkta ise yara demektir. Karar, ürünün pazarına göre verilir.