Süt mü besi mi yapmalıyım?

Kısa cevap

İş ritminiz ve nakit akışınız hangisine uyuyorsa.

Neden?

Süt günlük iştir ve günlük gelir getirir; sağım düzeni, alıcı bağlantısı ve rasyon disiplini ister. Besi dönemseldir: alım, besleme ve çıkış planı üzerinden çalışır. Nakit akışı, iş gücü ve risk profili tamamen farklıdır.

Karar kontrol listesi

1. Günlük sağım işini yapabilecek iş gücü var mı, yazın.
2. Sütte mandıra/işleyici bağlantısını üretimden önce kurun.
3. Beside çıkış planını (satış zamanı, fiyat senaryosu) baştan yapın.
4. Her iki modelde de yem maliyetini ayrı hesaplayın.

Sık yapılan yanlış anlaşılmalar

• Süt fiyatı tek başına kârlılığı göstermez; yem fiyatıyla birlikte okunur.

Resmî kanal

Başvuru, uygunluk ve teyit için İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve ilgili resmî kurumlar esastır. TarımAklı resmî başvuru mercii değildir ve kesin kazanç, destek veya uygunluk vaadi vermez.

İlgili terimler