Kiraz
Ayrıntı için ürün pasaportuna gidin.
İkisinin de kaderini bir gece belirleyebilir. 2025: kayısı −%73,9, kiraz −%70,6.
Seçenekleri aynı ölçütlerle yan yana koyar. Tek tek yetiştiricilik bilgisi pasaportlardadır; burada karar karşılaştırması yapılır. Bu rehber pasaportları tekrar etmez.
| Kriter | Kiraz | Kayısı |
|---|---|---|
| Ana risk | **Geç ilkbahar donu** + yağmur çatlaması | **Zirai don** (12 Nisan 2025) |
| Depolanabilir mi? | **HAYIR** — pencere ürünü | Kurutmalıkta evet |
| Katma değer | İhracat penceresi + soğuk zincir | **Kuru kayısı zinciri** |
| Zamanlama | Hasat = satış | Kurutma ile esneklik |
| Tozlayıcı | **Zorunlu** (çoğu çeşit) | Çeşide göre |
Kiraz **depolanamaz** — alıcı üretimden önce bağlanır. Kayısı kurutmalıkta zaman kazanır. İkisinde de **don çukuruna bahçe kurulmaz.**
Bu karşılaştırma bir düşünme çerçevesidir, tavsiye değildir. TarımAklı ürün önermez, kesin kazanç vaat etmez. Yerel koşullar için İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve uzmana danışın.