Hijyen planı (HACCP mantığı)
Gıda güvenliği risklerinin sistemli yönetimi.
Bir işin her seferinde aynı şekilde yapılması.
Bir işin her seferinde aynı şekilde yapılması.
Sağım, biyogüvenlik ve hasatta kaliteyi ve güvenliği garanti eder.
Bu terimle ilgili resmî işlem, başvuru veya teyit için İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve ilgili resmî kurumlara başvurulur. TarımAklı yönlendirir; başvuru mercii değildir.
Bu terim, Karar Yolculuğu'nun 8. adımında karşınıza çıkar: Sonucu izleyin, iyileştirin ve gerekirse yön değiştirin. Bu adımı atlarsanız, sonraki adımların tamamı eksik bir varsayım üzerine kurulur.
Gıda güvenliği risklerinin sistemli yönetimi.
Hastalık etkenlerinin işletmeye girişini ve yayılmasını önleyen önlemler bütünü.
Bu tanım genel bilgilendirme amaçlıdır; mevzuat ve yerel uygulama değişebilir. Güncel durum resmî kanaldan doğrulanmalıdır.