Hasat sonrası kaybı nasıl azaltırım?

Kısa cevap

Kayıp tarlada başlar: zedelenme, nem ve gecikme.

Neden?

Hasat sonrası kayıp, verimden bağımsız bir kalemdir. Nazik hasat, hızlı soğutma/kurutma ve doğru depo koşulları kaybı yarıya indirebilir.

Karar kontrol listesi

1. Hasat-taşıma zincirini nazik kurun.
2. Nem/sıcaklık hedefini ürün bazında öğrenin.
3. Depo koşullarını ölçün ve kayıt tutun.
4. Tasnifi erken yapın.

Sık yapılan yanlış anlaşılmalar

• Depoda çürüyen ürün, tarlada zedelenmiştir.

Resmî kanal

Başvuru, uygunluk ve teyit için İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve ilgili resmî kurumlar esastır. TarımAklı resmî başvuru mercii değildir ve kesin kazanç, destek veya uygunluk vaadi vermez.

İlgili terimler